Tronco de Carnaval

Tirei esta receita do blog da SORAIA. E adorei o resultado final. Ficou simplesmente delicioso.... A única coisa que modifiquei foi a cobertura. Usei um pacote de Mousse instantânea.

Soraia , vou transcrever a tua receita para aqui, espero que nao te importes.



TRONCO DE CARNAVAL

Ingredientes:
Massa:
8 Ovos
120 gr. de Farinha
160 gr. de Açúcar
50 gr. de Manteiga

Recheio:
Bage Cremim

Cobertura:
1 pacote de Mousse instantânea



Preparação:
Massa:
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
- Envolva, alternadamente com a farinha peneirada e a manteiga derretida, sem bater.
-Verta a massa para um tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado.
- Leve ao forno, a 180º, cerca de 20 minutos.

- Depois de cozida, desenforme sobre um pano, recheie com o creme e enrole a torta, com a ajuda do mesmo.

-. Transfira a torta para o prato de servir, corte uma fatia e coloque-a de lado.
- Com a ajuda de um saco de pasteleiro, barre a torta com a Mousse Instantânea
- Decore a gosto!

Recheio:
 Prepare o Bage Cremim (para 100 gr de pó, misture 100 gr de açúcar e 300 ml de água - mexer com um fouet.)

Cobertura:
Preparar a Mousse instantânea conforme as instruções do pacote e colocar no frigorifo para endurecer um bocadinho