Ingredientes
3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados
2 chavenas de açúcar
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de farinha
1 colher de fermento
Preparação na BIMBY:
Pôr a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg, vel 3, para serem peneirados. Retirar e reservar.
Colocar o açúcar e pulverizar durante 30 seg, vel 9. Juntar as cenouras e triturar durante 15 segundos, velocidade 6 (verificar se estão bem trituradas se não dar mais uns instantes).
Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6 min, vel 4 Retirar a borboleta, adicionar o óleo e misturar 10 seg, vel 4
Adicionar a farinha com o fermento, reservados e envolver 3 seg, vel 4
Preparação TRADICIONAL:
Deitam-se todos os ingredientes à excepção da farinha e do fermento, na liquidificadora (maquina dos batidos).Quando a cenoura estiver toda triturada, tudo em creme, deita-se a mistura numa tigela e junta-se a farinha.
Mistura-se bem e vai a cozer em forma sem buraco, barrada de margarina e polvilhada de farinha.
Vai ao forno pré aquecido a 180ºC Não deve cozer demasiado, para nao ficar seco. Depois de frio barra-se com creme de chocolate. 
Esta Receita é da GISA do Forum Bimby
Muito bom aspecto...
ResponderEliminarJinhos fofos
Hummm....que apetitoso.
ResponderEliminarHúmido como eu gosto.
De facto, parece mesmo ser "divinal".
http://asvezescozinheira.blogspot.com
E é tão bom...ficou lindo, tb só podia...adorei essa mesa aí em baixo e ele assim aos quadradinhos :*
ResponderEliminarEu adoro este bolinho. Também é frequente por aqui. Beijinhos
ResponderEliminarQue maravilha e bolo!! Ficou com óptimo aspecto!!
ResponderEliminarBeijocas*
Este vai já direito para as minhas proximas expriencias =)
ResponderEliminaradoro bolo de cenoura :)
jinhos
Deve ser uma delícia, adorei a decorção.
ResponderEliminarBjs
Que bolo lindo!!! Fica com cor de cenoura mesmo!!!
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