Pão de Forma 100% Trigo
Ingredientes:750 gr de Farinha 55
25 gramas de Fermento Padeiro (1 cubinho)
1 1/2 colher de chá de Açucar
1 1/2 colher de chá de Sal
Um fio de Azeite
350 gramas de Agua( se necessário acrescentar um pouco de mais )
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na Bimby e colocar 4 minutos em Velocidade Espiga (se acharem a massa demasiado seca acrescentar um pouco mais de agua).
Deixar repousar na Bimby por 20 minutos e após esse tempo colocar mais 1 minuto em Velocidade Espiga
Formar um Rolo e colocar dentro da Forma previamente untada - deixar levedar por 40 minutos (com a tampa fechada)
Pré Aquecer o Forno a 200º - Cozer por 40 minutos - Desenformar e se achar necessário colocar desenformado no forno por mais 10minutos
Fotos das 2 levedaçoes e do pao já cozido:
Resultado final.... Provado e Aprovado.... Ficou um pão de forma gigante ...
P.S. Usei uma forma especial para pão de forma com tampa
A receita é da Isi e tirei-a daqui
Um pãozinho fantástico. Eu não posso passar sem pão, e esse deixou.me entusiasmada. Beijinhos
ResponderEliminarmei e imprimi, as tuas meninas? Estão melhores?
ResponderEliminarJinhos fofos
A receita é fantástica!!
ResponderEliminarE nós cá em casa que adoramos pão, hihihihi,...
Que delicia madrinha!!
Beijinhos
100% bom e bonito :D
ResponderEliminarElá, que pão liiindo!!
ResponderEliminar100% tentador. :)
Beijinhos.
O pão ficou lindo... dá vontade de provar :-P
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