PUDIM FRESCO DE CUAJADAIngredientes:
4 ovos
2 copinhos de açúcar (o copinho transparente da Bimby)
7 copinhos de leite
2 pacotes de cuajada
Preparação:
Colocar os ovos e o açúcar no copo, temp 37º, 2 min, vel.3.
Juntar o leite e a cuajada, regular para 80º, 15 min, vel.3.
Verter para uma forma caramelizada e levar ao frigorífico até solidificar.
Esta receita é da Psychic.
Eu adoro este pudim.
É este que me falas-te amiga??? Tem cá um aspecto!!!!
ResponderEliminarDeste-me uma ideia para segunda! Beijinhos gordos
Adoro pudins mas o meu homem não gosta, é pena!!
ResponderEliminarFicou fantástico e realmente deve ser uma delícia!! :P
Já cá não venho há algum tempo, por falta de disponibilidade, mas nunca por falta de vontade... ando cheia de saudades vossas e dos vossos fantásticos cozinhados.
ResponderEliminarO teu blog está uma verdadeira tentação com tantas delícias!
Beijinhos grandes amiga