sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Leite creme de chocolate

Como já tinha dito, esta semana foi a vez da minha Martinha usar e abusar da Bimby. Ela adora quando a deixo fazer coisinhas na Bimby. Fica toda radiante. Dei lhe a escolher a fazer um bolo ou este Leite creme de chocolate.. Bem mal disse que era de chocolate, ela deixou logo de ter dúvidas. Pois a minha filha adora tudo o que leva chocolate. Como esta receita andava debaixo de olho, não exitei em fazê-la... Obrigada Borboleta29 pela receita...


Ingredientes:
150 gr. de chocolate em barra
250 gr. de açúcar
1200 gr. de leite
2 ovos
1 pacote de pudim flan
canela em pó (opcional) - uma pitada

Preparação:

Triturar o chocolate durante uns segundos na velocidade 5. Juntar o açúcar e triturar mais uns segundos na velocidade 5-10, até que fique tudo bem triturado.

Deitar no copo os restantes ingredientes e programar 10 minutos a 100º, velocidade 3. Quando acabar o tempo colocar em recipientes individuais e levar ao frigorífico.

Nota: Se ao terminar o tempo o leite creme estiver ainda liquido (devido à temperatura dos ovos e do leite) voltar a programar mais 5 ou 10 minutos à mesma temperatura e velocidade.

Aqui ficam as fotos em que comprovam que quem fez esta sobremesa foi a minha Princesa Marta .... Reparem no peluche dela que esta ao lado da Bimby. A minha filha tem uma verdadeira adoraçao por este peluche...lol


Esta receita é da Borboleta29 do blog Templo dos Sabores.

4 comentários:

  1. Tem óptimo aspecto....!!
    Ainda bem que gostaram da receita.
    Beijinhos....

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  2. A tua menina está a ficar uma cozinheira de mão cheia!!!
    Estou a ver que eu estava bem ao pá dela,pois adoro doces !!!!
    Beijocas

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  3. Já copiei a receita pois uma guluseima destas de chocolate não posso perder.
    Tenho umas tacinhas maça iguais ás tuas.
    E a tua filhota anda a ficam uma bimbizinha dependente.
    Muitos beijinhos para a menina dos olhos lindos.

    Pi

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  4. Mas que linda cozinheira e que bonito leite creme!! Nunca tinha ouvido falar em leite creme de chocolate, deve ser óptimo!! :P

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Obrigada pelo teu comentário....

Beijinhos