sábado, 24 de janeiro de 2009

Queques Pobres

Para aproveitar as claras que sobraram do Pão de ló de Alfazeirão, decidi usa-las nestes queques...
Ingredientes:
50gr. de margarina
50gr. de óleo
150gr. de açúcar
1/2 chávena almoçadeira de leite
raspa de 1 limão ou laranja
uma pitada de sal
4 claras (usei 6)
250gr. de farinha
1 c. (chá) cheia de fermento em pó

Preparação:
Colocar o oleo, o açúcar e a manteiga no copo e programar 2min., vel 2
Juntar o leite morno e programar 30seg., vel. 4
Colocar a borboleta, juntar as claras e a raspa da laranja ou do limão e bater 3min., vel 4
Juntar a farinha e misturar 20seg., vel 3.
Deitar nas formas e vai ao forno pré-aquecido a 170º

Esta receita deu me para 20 queques deliciosos...

Nota: Esta receita é da Twiky do Forum Bimby

4 comentários:

  1. Ficaram mesmo bonitos esses queques!! Adorei o aspecto, devem ser óptimos!! :P

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  2. Uma bela forma de aproveitar as claras,sim senhora!!!!
    Ficaram deliciosos(de aspecto)e as crianças adoram sempre!!!
    Beijinhos grandes,Cinha

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  3. Vim espreitar, pois achei o nome curioso...
    E desculpa, mas estes teus queques de pobres não têm nada! LOL
    Ficaram apelativos e parecem-me muito fofinhos! :)

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  4. Pobres????? onde? só essa coisa de teres a receita da bimby é que me tira do serio :s mas como eu sou uma gaja esperta faço na mesma :p
    Parecem mto simples e bons
    Beijo

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