Bacalhau à Brás

Eu retirei esta receita do Blog da minha Amiga Filipa... Mais uma receita dela Provada e Aprovada



Ingredientes:
70 gr de azeite
380 gr de cebola
2 dentes de alho
300 gr de bacalhau desfiado
200 gr de batata palha
3 ovos
salsa picada
sal q.d.
Azeitonas (opcional)- Só coloquei a enfeitar

Preparação:
Coloque a cebola e os alhos e pique 6 seg. Vel. 5. Retire e reserve.
Coloque o azeite e programe 3 minutos Temp. 100 Vel 1.
Adicione a cebola e o alho reservados e programe 10 minutos Temp. 100 Velocidade Colher Inversa.
Quando terminar adicione o bacalhau desfiado e programe 3 minutos temp. varoma velocida Colher Inversa.
Deite a batata palha e programe 3 minutos temp. Varoma Velocidade Colher Inversa.
Quando o tempo tiver terminado coloque esta mistura na ACTIFRY.

Entretanto coloque os ovos e salsa picada no copo da Bimby e tempere com pimenta e sal a gosto. Bata durante 10 segundos, velocidade 2.
Coloque os ovos por cima da mistura da ACTIFRY e programe 10 minutos.
Enfeite com azeitonas.