500 gr de Leite
1 embalagem de queijo Philadelphia ( eu uso do Light)
60 gr de leite em pó ( ou então um pacote de natas)
1 saqueta de Gelatina de um sabor é escolha ( desta vez usei de ananás)
50 gr de açúcar ( Podem colocar ate 100 gr, depende do gosto de cada pessoa)
Preparação:
Colocar 250gr de leite no copo da bimby e aquecer 5 mn a 90º
Parar e juntar a gelatina 30 seg, vel. 4
Juntar o queijo, o leite em pó (ou natas), o açúcar e 250gr de leite. Misturar 30seg. veloc. 10
Colocar em frasquinhos, fechar e levar ao frigorifico




Este aqui ja fiz a mais tempo. Usei natas e gelatina de morango. Podem verificar que a textura é semelhante ao que fiz com leite em pó.


Tirei esta receita do Forum Bimby
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