Ingredientes:
250 gr de farinha
180 gr de manteiga
120 gr de açúcar em pó
50 gr de cacao em pó
1 gema de ovo
1 colher de sobremesa de água
Preparação:
Meter todos os ingredientes menos a gema de ovo e a água no copo da Bimby e amassar durante 30 segundos em velocidade 5.
Juntar a gema de ovo e a água e amassar um pouco mais.
Enrolar a massa (que agora está um pouco mole) em película de cozinha, formar com ela um rolo e colocar no frigorífico durante meia hora até que fique mais dura e manejável.
Passado este tempo, retirar a massa do frigorífico, estender a massa e cortar as bolachas no formato desejado.
Se entretanto a massa começar a ficar mole, colocar no frigorífico a parte que não se está a usar e ir retirando aos poucos conforme se vai usando.
Levar a cozer em forno preaquecido a 180º durante aproximadamente 30 minutos.
Esta receita é da Alegna
Nota: Estas bolachinhas não ficam muito doces.
Lindas!!!
ResponderEliminarAs tuas filhotas devem ter adorado muito o miminho.
Já estão melhorzinhas??
Um bom ano cheio de surpresas coloridas e apetitosas.
Pi
Já te disse que vou bloquear este blog no meu pc não já? :p
ResponderEliminarBeijokas
Que bolachinhas tão perfeitinhas!!!!
ResponderEliminarOnde arranjas-te esses moldes com o nome,que giro!!! Beijos
Mas que lindas bolachinhas, devem ser óptimas!! Mandas-me uma?? hehe :P
ResponderEliminarBeijinhos