Adorei o resultado. Os meus pãezinhos ficaram um bocadinho para o queimaditos, pois distrai-me. Como estava na converseta com umas queridas amigas no MSN, quando fui ver, eles já estavam a queimar um bocadinho... Mas mesmo assim são excelentes. Adorei. Receita para voltar a repetir sem duvida alguma...
A Cinha tirou esta receita de um outro blog que eu também adoro e que sigo, o Blog Flagrante Delícia da LEONOR.
Mas eu vou colocar aqui a receita tal como a Cinha escreveu pois foi igual à dela que eu fiz....
Party-Brot (Pão Alemão de Festa)
INGREDIENTES:
250 ml. de leite tépido
60 gr. de manteiga
50 gr. de Açucar em pó
2 ovos batidos
560 gr. de farinha tipo 65
10gr. de sal
20 gr. de fermento fresco ( usei uma saqueta de fermipan)
PREPARAÇÃO:
Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão e programar massas levedadas ( no meu caso é o 13)
Entretanto ligar o forno a 200º
Formar pequenas bolinhas com a massa. Colocar num tabuleiro forrado a papel vegetal. Pincelar cada bolinha com água e colocar por cima de cada sementes a gosto. Eu fiz 2 flores com as bolinhas. Numa das flores coloquei sementes de papoila e na outra coloquei açúcar e coco....
Deixar a massa repousar mais alguns minutos e levar ao forno, sempre com uma tacinha com água por baixo do tabuleiro, para "amaciar" o pão.
Deve ser uma delícia...nhum nhum...até já se comia...nhum
ResponderEliminarBeijinhos...
Pois, pois estão na conversa e depois dá nesse belo pão coradinho.
ResponderEliminarJá tinha visto no blog da Cinha e meti a argolada porque pensei que era igual a outro que tinha visto, mas estes ingredientes são mais do meu agrado.
Bjs
hummm já ia um lol
ResponderEliminarnão tenho culpa da conversa, cá em casa não cheirava a quimado ahahahahah
Os teus pães até podem ter ficado um pouco tostadinhos, mas o seu interior ficou óptimo e aparenta ser bem fofinho! Esta é uma receita que eu vou com certeza experimentar, e polvilhar com muito açúcar :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!!
Amiga, já volteiiii!!!
ResponderEliminarA dizeres que tinham ficado feias....não vejo nada disso,vejo sim uns belos pãezinhos apetitosos!!!
É o que dá o msn:D Beijinhos grandes.
Olá,Liliana!
ResponderEliminarQue belo pão. deve ser muito bom!tb já no forum bimby. mas ainda não experimentei:)
bjs miga