segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Pudim de Leite Condensado e Laranja


Ingredientes:
1 lata de Leite Condensado
2 latas (medida) de Leite Meio-Gordo
4 ovos
Casca de Laranja (pode ser substituído por limão)

Preparação:
Pulverizar a casca de laranja (ou limão) durante 1 min, vel. 5-7-10.
Juntar os restantes ingredientes e misturar 1 min., vel. 4.
Barrar com caramelo líquido uma forma que caiba no recipiente Varoma
Deitar o preparado de pudim na forma e esta dentro do recipiente varoma.
Cubrir a forma com papel de alumínio (para que a água proveniente da condensação não caia dentro do pudim)
Tapar com a tampa do recipiente varoma.
Encha o copo com água e coloque a varoma por cima.
Programar 45 min., vel. 1, temp. varoma.
Opção: Pode-se tambem cozer este pudim em banho maria, mas somente de 35mn a 45 mn, não mais....

No final do tempo retire e deixar arrefecer completamente antes de desenformar:

3 comentários:

  1. Hmmm adoro estes pudins, são tão lindos e super saborosos!! Pena que o meu homem não gosta...

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  2. Que delicia que deve ser esse Pudim!!1
    Tenho de experimentar.
    Beijinhos grandes

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  3. Que excelente aspecto...
    Ainda por cima muito fácil de fazer !!!

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Obrigada pelo teu comentário....

Beijinhos