quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Pão de Ló

Neste fim de semana, fiz pela 1 º vez, o Pão de Lo que vem no livro de Doces da Bimby ... Fiquei fã.
Além de ser uma verdadeira delicia imenso, cresce.
Fica um Pão de Ló super fofo, Humidade e delicioso ...

Só me ficou a faltar foi uma forma de barro tradicional de cozer o Pão de Ló, da minha afilhada Mary...

Aí sim, poderia afirmar que este era sem duvida alguma, o melhor Pão de Ló ...





PÃO DE LÓ

Ingredientes:
Casca de limão
9 Ovos
Açucar 500 grs
250 Farinha
1 colher bem cheia de chá de fermento

Preparação:
Colocar uma casca de limao uns segundos e pulverizar.
Coloque a borboleta e bata com açucar ovos, programando 9 mints, 37 º, veloc. 4
Adicionar a farinha eo fermento e programe 20 seg, veloc. 3
Deitar numa forma Forrada com papel vegetal ou então, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar durante cerca de 40 minutos em forno pré aquecido a 180 º.


segunda-feira, 19 de outubro de 2009

Pudim Doce de Leite com Cuajada

Desde que a minha amiga Elsa , fez este pudim que eu andava tentada em o fazer.... Entao na passada semana, nao resisti e fi-lo.... E ainda bem que o fiz....
Pois adoramos... Foi aprovadissimo cá em casa.
Amiga receita para repetir muitissimas vezes....
É mesmo uma delicia.... Obrigada por te teres lembrado de mim quando a fizes te ...



Pudim Doce de Leite com Cuajada

Ingredientes:
1 lata de leite condensado Cozido da Nestlé
500 grs de leite
1 pacote de natas
2 saquetas de Cuajada
caramelo líquido q.b.

Preparação:
Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 1o minutos, temperatura 90º, velocidade 3. Rega-se uma forma com o caramelo líquido e deita-se o preparado. Vai ao frigorífico por umas horas.

Dica da Elsa: pode fazer-se com o leite condensado normal. Também fica muito saboroso.



E agora.... Alguem quer esta fatia?



Podem fazer este pudim pois nao irao sentir aquele sabor que a cuajda tem.... Eu que nao gosto do sabor da cuajada, adorei este pudim.... Por isso aconselho vivamente....

Beijinhos

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

Felicidades Parteira Andreia.... Bolo decorado para comemorar o final do estágio da Parteira Andreia ...

      A Rita confiou em mim, para lhe fazer e decorar um bolinho para ela oferecer e comemorar o final do estágio de parteira , da sua Estagiária Andreia ....
Confiou em mim, mesmo sabendo ela que eu não sou nenhuma Cake designer Profissional, que nem é para lá caminho ....

Os unicos bolos que fiz e decorei até hoje,  foram  todos para aniversarios de familiares ....

Sei que o bolo não ficou exatamente como eu e a  Rita queriamos e como tínhamos idealizado .... Por isso, mais uma vez, desculpa amiga ....

Prometo que no da Sara vou caprichar ao máximo .....

Bem mas agora chega de conversa e vamos lá as fotos que é isso que voces querem mesmo ver:



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Rita:
Obrigada amiga, por tudo...
Obrigada por me escutares quando preciso ....
Obrigada por estares sempre presente...
Obrigada por seres sempre sincera...
Obrigada por me aturares...
Obrigada por me ajudares Quando preciso daquela palavra amiga ....
Obrigada por tudo isto e muito mais .....